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[p]【中老年健康食谱 古代美食】桂花炒红果

发布时间:2020-07-01 来源:家装知识 点击:0

【中老年健康食谱 古代美食】桂花炒红果,听说曾是清朝宫廷小吃B2C上商城创业者们正面临着这道选择题。,也是北京的特色小吃之一。哈哈,其实不管是什么时候的,也不管是那儿的小吃,只要口味好,能受到广大普通老百姓欢迎和喜欢的就是美味。

清朝宫廷小吃桂花炒红果做法介绍

虽然叫炒红果,其实并不是炒出来的,而是用糖水煮出来的,制作方法特别简单,谁都会哦。这道小吃既可消积清胃,又解毒化痰、醒神提脑呢,现在正是吃红果(山楂)的时候,到处都是卖山楂的,你赶紧的试试吧。桂花炒红果真是太漂亮了,不仅吃不够,更是看不够哦,忍不住多拍了几张照片全放上来了。

清朝宫廷小吃-桂花炒红果

原料:

山楂500克、白糖150克、水500毫升、桂花1汤匙、盐1/4茶匙。

做法:

1、去掉山楂的籽和花蒂。(用一个笔帽,最好是金属的那种,对准花蒂那儿往里一插,山楂的籽和花蒂就掉许多银行将要求对Apple Pay帐户进行更严格的认证下来了,如果感觉费劲,可以把山楂放在蒸笼的笼屉上,一只手按住山楂,一只手用笔帽对准花蒂部位一按籽就掉下来了,很省事的,记得这个小妙招还是素素说的。哈哈)

2、所有山楂处理好,清洗干净。

3、把山楂、白糖、水、盐放入锅内。大火烧开3分钟。

4、把山楂捞出,放入一大碗中。

5、锅内放入桂花,大火熬至汤汁剩余1/2时,把桂花甜汤倒入大碗中,完全浸泡山楂4小时以后即可食用。(俺没等放凉就可以吃了,也非常好吃,等不及4小时以后了)

清朝宫廷小吃-桂花炒红果

温馨小提示:

1、不要用铁锅来做炒红果,否则味道会有异味,也影响红果的颜色。

2、山楂煮3分钟后立即捞出,可以保持完整的形状而不糊烂。否则就煮的稀烂了。

3、山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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